糖醋排骨的最简单做法(简单易学糖醋排骨最简单做法)

踏金网络美食 1月前 0 3

摘要：

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，深受人们的喜爱。本文将介绍简单易学的糖醋排骨最简单做法，让喜欢做菜的读者能够轻松制作出美味的糖醋排骨。

1、食材清单：500克猪肋排、半个青椒、半个红椒、适量的生姜、适量的蒜泥、适量的番茄酱、适量的白醋、适量的料酒、适量的盐、适量的糖、适量的生抽、适量的淀粉、适量的油。

2、食材处理：将猪肋排剁成小块，用料酒、盐腌制半小时；青椒、红椒切成小块；生姜切末；蒜泥剁碎备用。

3、其它准备：将所有调味料调制成糖醋酱汁备用。

1、热锅凉油，下入蒜末和生姜末，翻炒至香味浓郁；

2、下入猪肉块，小火翻炒，炒到肉变色；

3、加入淀粉，继续大火翻炒，将肉炒至金黄色并略微有些焦脆。

1、将调味料倒入锅中，用小火翻炒均匀，使猪肉均匀的裹上汁液；

2、随着糖的融化，糖醋汁汁会变浓，并附着在猪肉表面。

1、热锅凉油，加入青红椒块，翻炒均匀至断生状，取出备用；

2、将炒好的糖醋排骨倒入锅中，加入炒好的青红椒块，再加入少量水，翻炒使汁液均匀沾满。

糖醋排骨虽然是一道经典的中式菜肴，但制作起来却非常简单，只需要简单的食材和简单的烹饪步骤即可制作出美味的糖醋排骨。跟随本文提供的简单易学的做法，相信您也可以轻松制作出餐桌上的一道佳肴。

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