青椒肉丝的做法(食谱：简易青椒肉丝，下厨也能手到擒来！)
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摘要：本文将介绍一道简单易学的家常菜，即简易青椒肉丝。通过本文的介绍，读者将能够轻松掌握这道菜式的制作方法，享受美味的佳肴。本篇文章的目的在于介绍这一道美食菜谱，并为让读者更方便地掌握制作方法，提供背景信息。
一、简易青椒肉丝的制作原料
1、青椒200g
2、瘦肉200g
3、盐、生抽、料酒、油、生粉、葱姜蒜、鸡精适量。
二、简易青椒肉丝的制作步骤
1、将瘦肉切成细丝，加入盐、生抽、料酒、油、生粉拌匀切成青椒丝，姜蒜切末，葱切葱花。
2、锅热后加油，将瘦肉丝倒入锅中，翻炒变色捞出备用。
3、另起锅热油，加入姜蒜煸炒，加入青椒丝煸炒至变形，加入适量的盐，翻炒均匀。
4、将炒好的瘦肉丝倒入锅中，加入鸡精翻炒均匀。
5、起锅前撒上葱花装盘即可。
三、简易青椒肉丝的味道特点
这道菜以瘦肉丝、青椒丝为主要材料，调味料使用盐、生抽、料酒、油、生粉、葱姜蒜、鸡精等，并频频翻炒，让瘦肉丝和青椒丝充分混合，使青椒和瘦肉的味道融为一体，口感鲜美、风味独特。而且这道菜不仅入味，而且肉丝和青椒都保持了其原有的鲜嫩口感。
四、简易青椒肉丝的美食搭配
1、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为制作材料，以酱汁、油、香料为调味品，制作成的沙拉。这道菜可以与其配搭，沙拉的清新口感和简易青椒肉丝的口感相得益彰，可以让人在品尝下一口简易青椒肉丝时，感到舒适和愉悦。
2、炒饭
炒饭是一道大众化的家常菜，为了在将米饭中加入更多的营养元素，大家在炒饭时可以加入肉丝、青椒丝等蔬菜。因此，简易青椒肉丝可以与炒饭搭配食用，丰富了饭菜的口感。
3、煎蛋
煎蛋是一道家庭菜品，属于早餐或者晚餐的小菜。简易青椒肉丝可以作为其配菜一起食用，其味道和口感都可以很好地补充、扩展蛋的风味，并且均衡了这道菜肴的营养成分，能够让人产生美好的味觉体验。
五、结论
如上所述，简易青椒肉丝是一道十分美味的家常菜，因为它既健康又营养，而且制作方法简单，风味独特。您可以随时准备材料尝试制作，享受美食的无限乐趣！
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