营养粥的做法大全(美味养颜，营养粥的做法大全！)

摘要：吃粥是中华民族的传统饮食文化，而且各种食材的搭配可以制成不同的营养粥，这些粥既美味可口还能够养颜美容。本文将从4个方面为读者提供美味养颜、营养粥的做法大全，让你在日常生活中也能享受到做出来的粥美味和养颜的益处。

一、素食粥的做法

1、莲藕粥

材料：大米、鲜莲藕、冰糖

做法：把大米洗净，放进锅中和适量的水一起煮开，然后转小火煮40分钟，加入洗净去皮切块的莲藕，再继续煮20分钟左右，最后加入适量的冰糖调味即可。

2、南瓜芝麻粥

材料：稻米、南瓜、黑白芝麻、红枣

做法：先将稻米淘洗干净，用清水泡半小时后，捞出浸泡15分钟。南瓜切成小块，芝麻用珐琅锅炒制，红枣去核备用。锅加水后盛入洗净的米，加入南瓜块，红枣和芝麻，慢火煮30分钟左右，加入适量的冰糖调味即可。

3、山药粥

材料：大米、红枣、山药、莲子、枸杞子、桂圆干等

做法：山药洗净去皮后，切成小块备用。大米淘净后煮20分钟，加入红枣、山药、莲子、桂圆干等配料，继续煮15分钟左右，加入适量的冰糖调味，撒上枸杞子即可。

二、药膳粥的做法

1、当归山药粥

材料：当归、山药、红枣、桂圆、米、冰糖

做法：先将米煮成粥，待粥煮到半熟时，加入洗净后切块的山药和红枣、桂圆等配料煮20分钟左右，最后加当归，继续煮5分钟左右即可。调味时加适量的冰糖即可。

2、良脾益肾粥

材料：茯苓、山药、黄芪、红枣、淮山等

做法：将米淘洗干净后，加入清水煮热，再将其他材料加入锅中煮沸，然后转小火煮2小时左右，待米变得熟软后，加入适量的冰糖调味即可。

3、养血益气粥

材料：红枣、铁锅少许、核桃仁、黑芝麻仁、大枣和黄芪等

做法：将米淘洗干净，加水煮开后转小火煮成粥状，再将红枣、核桃仁、大枣、黑芝麻仁等加入煮10分钟左右，最后加入黄芪或桂圆，继续煮5分钟即可。

三、营养瘦身粥的做法

1、蔬菜排骨粥

材料：瘦肉或排骨、胡萝卜、香菜、青菜、西红柿、洋葱等

做法：将瘦肉或排骨先焯水去腥，然后和其他配料一起煮成汤，再撇去浮沫后加入米煮10分钟左右，最后加入适量的盐调味即可。

2、海鲜粥

材料：鱿鱼、紫菜、海带、虾仁、淡菜、石斑鱼等

做法：先将米淘洗干净，加水煮开后加入海鲜材料，然后转小火继续煮5分钟即可。最后加入适量的盐和味精调味即可。

3、鸡蛋粥

材料：鸡蛋、大米、鸡汤、胡萝卜、土豆等

做法：先将大米煮成粥，然后煮熟切碎的胡萝卜和土豆，加上鸡汤和鸡蛋搅打在一起，加适量盐即可。

四、经典粥品的做法

1、皮蛋瘦肉粥

材料：大米、皮蛋、瘦肉、绿豆芽、调料

做法：先将大米淘洗干净，加水煮开后加入切碎的瘦肉，再将皮蛋煮熟切成小丁加入做法中，然后加适量盐、鸡精等调料即可。

2、糯米藕粥

材料：糯米、鲜莲藕、姜、红枣等

做法：先将糯米清洗干净后用温水泡15分钟，莲藕去皮切小块。将糯米煮软后加入莲藕、红枣、姜加清水继续煮10分钟左右，加盐调味后即可。

3、鲜虾鲜花菇粥

材料：大米、鲜虾仁、鲜花菇、胡萝卜等

做法：先把大米和其他材料加清水煮开，转小火煮15分钟后，加盐和鸡精调味即可。

结论：

美味养颜、营养粥的做法大全，为餐桌带来了更多多样化的选择。通过理性的搭配和做法，不但能够享受美食，还能给身体带来相应的保健功效。希望每个人都能够掌握一些科学、健康的饮食方法，从而保持身心健康。

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